江戸幕府の酒運上
【問い】
江戸幕府は酒株制度を設けて、酒造業者とその酒造米高を管理しました。酒株制度とは、酒造業者に鑑札という酒造免許を与えつつ、１年ごとの酒造米高を制限する制度でした。 元禄10（1697）年10月、江戸幕府は酒運上を命じました。運上とは各種業者の営業に対する税で、酒運上は酒造業者に対する税です。このとき、酒運上は何を基準にして課税されたのでしょうか。
1 酒壺の数
2 酒造鑑札の数
3 酒の生産量
4 酒の販売価格
https://www.nta.go.jp/about/organization/ntc/sozei/quiz/2412/index.htm https://www.nta.go.jp/about/organization/ntc/sozei/quiz/2412/answer.htm